Bubur Candil Mutiara
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur candil mutiara mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur candil mutiara bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Candil Mutiara :
- 150 gram tepung ketan
- 1/2 sendok teh garam
- 125 mi air panas
- 3 tetes pewarna merah
- 3 tetes pewarna hijau
- 25 gram sagu mutiara merah, direbus
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan, diikat
- 2 sendok makan tepung beras dan 25 ml air, dilarutkan untuk pengental
Cara Membuat Bubur Candil Mutiara :
- 1 Candil: campur tepung ketan dan garam. Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
- 2 Bagi dua adonan. Tambahkan pewarna merah dan pewarna hijau pada masing-masing adonan. Uleni rata.
- 3 Bulatkan adonan sebesar kelereng. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat. Sisihkan.
- 4 Kuah santan: rebus santan, gula pasir, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan larutan tepung beras. Masak sampai kental.
- 5 Sajikan candil dengan sagu mutiara dan kuah santan.
Bubur Sumsum
Bubur Ketan Hitam
Review dan rating Bubur Candil Mutiara
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
