Resep Brownies Nanas

Bahan Brownies Nanas :

• 125 g gula pasir halus
• 100 g mentega tawar
• 2 butir telur ayam
• 175 g cokelat masak (dark cooking chocolate), cincang kasar, tim hingga leleh
• 75 ml krim kental
• 200 g nanas kalengan, tiriskan, cincang kasar

• 125 g tepung terigu
• 1/2 sdt soda kue
• 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Brownies Nanas :

1. Kocok gula dan mentega hingga lembut. Masukkan telur satu-satu, sambil kocok hingga mengembang.
2. Tambahkan cokelat leleh, aduk rata.
3. Masukkan campuran terigu sedikit-sedikit sambil aduk rata. Tambahkan krim kental dan nanas cincang. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 19 x 19 x 5 cm beroles mentega, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 40 menit hingga matang.
6. Angkat dan dinginkan. Potong ukuran 3 x 4 cm, sajikan.