Ayam Nanas Saus Asam Manis

Eresep

Not Just Food

March 7, 2008, 3:59 a.m. (16 years, 10 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 07-03-2008 03:59:02
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam nanas saus asam manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam nanas saus asam manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Nanas Saus Asam Manis :

Bahan Rendam 15 Menit
6 paha ayam potong-potong
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh maizena

Bumbu celup Aduk rata :

3/4 sendok teh baking powder
3/4 sendok teh baking soda
200 gram tepung terigu
100 gram maizena
1 sendok teh daun bawang, iris-iris
Minyak goreng secukupnya

Sayuran:

1/2 buah paprika merah, potong-potong
1/2 buah paprika hijau, potong-potong
1 buah wortel, potong tipis-tipis
1/2 buah nanas, potong-potong

Saus:

150 cc jus nanas
75 gram gula merah
1 sendok teh cuka
4 sendok makan saus tomat

Cara Membuat Ayam Nanas Saus Asam Manis :

1 Celupkan paha ke bahan celup, aduk rata.
2 Goreng sampai kuning matang, angkat.
3 Saus: Campur semua bahan saus. Masak hingga mendidih. Masukkan sayur, masak sebentar.
4 Tata ayam di piring saji. Siram saus.
5 Hidangkan.