Brokoli Tahu

Name: Brokoli Tahu
Yield: 4
Ingredients: 2 sdm minyak goreng; 4 siung bawang putih, memarkan, cincang; 50 g udang, buang kulitnya, kerat punggungnya; 8 butir bakso ikan, potong 4; 20 g kembang tahu kering, rendam hingga lunak, potong 3 cm; 1 buah tahu putih empuk, potong 2 cm x 4 cm, goreng 1/2 matang .; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 50 ml kaldu kulit udang; 100 g brokoli, potong per kuntum; 1 sdt tepung sagu + 2 sdm air; Merica dan gula secukupnya

Eresep

Not Just Food

Sept. 23, 2012, 8:20 p.m. (12 years, 4 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 23-09-2012 20:20:38
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Brokoli Tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Brokoli Tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Brokoli Tahu :

2 sdm minyak goreng
4 siung bawang putih, memarkan, cincang
50 g udang, buang kulitnya, kerat punggungnya
8 butir bakso ikan, potong 4
20 g kembang tahu kering, rendam hingga lunak, potong 3 cm
1 buah tahu putih empuk, potong 2 cm x 4 cm, goreng 1/2 matang .
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
50 ml kaldu kulit udang
100 g brokoli, potong per kuntum
1 sdt tepung sagu + 2 sdm air
Merica dan gula secukupnya

Cara Membuat Brokoli Tahu :

1 Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, bakso ikan, kembang tahu, dan tahu, aduk.
2 Masukkan saus tiram, kecap asin, merica, gula, dan kaldu, aduk.
3 Tambahkan brokoli, aduk. Kentalkan dengan larutan sagu. Angkat, sajikan.

#tahu #Brokoli

← Resep Sebelumnya

Cake Puding Pelangi

Resep Selanjutnya →

Puding Cendol