Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 5
Ingredients: 200 gram bihun, rebus matang; 1/2 buah bawang bombay, iris panjang; 3 siung bawang putih, cincang halus; 7 butir bakso ikan, potong 4 bagian; 5 butir bakso sapi, potong 4 bagian; 3 buah cabai merah keriting, cincang halus; 1 sendok makan ebi, seduh,; 2 butir telur, kocok lepas; 1 1/2 sendok makan kecap ikan; 1 sendok teh kecap asin; 1/4 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 batang daun bawang, iris miring; 1 sendok teh daun ketumbar cincang; 100 ml air; minyak untuk menumis, secukupnya

Eresep

Not Just Food

July 6, 2015, 3:15 a.m. (9 years, 6 months)

Kategori: Mie
Tanggal: 06-07-2015 03:15:03
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bihun goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bihun goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bihun Goreng :

200 gram bihun, rebus matang
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
7 butir bakso ikan, potong 4 bagian
5 butir bakso sapi, potong 4 bagian
3 buah cabai merah keriting, cincang halus
1 sendok makan ebi, seduh,
2 butir telur, kocok lepas
1 1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh daun ketumbar cincang
100 ml air
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Bihun Goreng :

1Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan ebi hingga harum.
2 Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3 Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.
4 Masukkan bihun. Aduk rata. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, garam, merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga matang.
5 Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk rata.
6 Bihun goreng siap dihidangkan.