Besengek Daging
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Besengek daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Besengek daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Besengek Daging :
- 250 gram daging sapi
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 200 ml santan dari 100 gram kelapa
- 3 cm lengkuas, memarkan
- minyak goreng secukupnya
- garam secukupnya
- gula merah secukupnya
- air asam jawa secukupnya
- air secukupnya
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat Besengek Daging :
- 1 Rebus daging sapi hingga 1/2 matang, potong serasi
- 2 Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, serai, lengkuas, santan, garam, gula dan air asam, masak dalam api kecil.
- 3 aduk sesekali sampai daging empuk dan kuah mengental.
- 4 Besengek daging siap dihidangkan.
Bubur Madura
Kacang Panjang Masak Tauco
Review dan rating Besengek Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
