Jang Uh Gui
- Kategori
- Korea
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Jang Uh Gui merupakan belut bakar, masakan ini berasal dari korea. Berikut ini adalah resep Jang Uh Gui mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jang Uh Gui bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Jang Uh Gui :
- 1 ekor belut besar.
- 3 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan bawang bombai, cincang
- 1 sendok makan bawang putih, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan air jahe
- 1 sendok makan ang ciu
- 1 sendok makan tepung maizen larutkan dengan 2 sendok makan air
- 1 sendok makan wijen putih
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan cabai bubuk
- tusukan sate secukupnya
Cara Membuat Jang Uh Gui :
- 1Kecuali belut, aduk semua bahan, lalu masak hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- 2Kupas belut, bersihkan, dan buang tulangnya lalu potong sebesar 3 cm.
- 3Lumuri daging belut dengan bumbu dan diamkan selama 1 jam.
- 4Tusuk sekitar 3-4 potong daging belut secara vertikal di tusuk satai.
- 5Bakar di atas bara api sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
- 6Jang Uh Gui siap dihidangkan.
Sambal Goreng Telur Puyuh
Asem-Asem Iga
Review dan rating Jang Uh Gui
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
