Bawal Bakar Saus Padang

Eresep

Not Just Food

March 3, 2008, 1:48 a.m. (16 years, 10 months)

Kategori: Seafood dan ikan
Tanggal: 03-03-2008 01:48:00
Porsi: 5 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bawal Bakar Saus Padang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bawal Bakar Saus Padang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bawal Bakar Saus Padang :

2 ekor ikan bawal ukuran sedang
1 sdt garam
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt bawang putih parut
2 sdm margarin leleh

Saus Padang:

2 sdm cabai merah giling
3 sdm saus tomat botolan
2 sdt bawang putih parut
1 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt garam

Cara Membuat Bawal Bakar Saus Padang :

1 Cuci bersih ikan, tiriskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, margarin, dan bawang putih parut. Sisihkan.
2 Saus Padang: campur semua bahan saus padang hingga rata.
3 Olesi ikan dengan saus padang hingga rata, lalu bakar di atas bara api hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
4 Angkat, sajikan ikan bakar dengan lalapan.