Resep Soup Jamur Payung

Bahan Soup Jamur Payung :

• Daging Sapi 100 gr (dipotong-potong)
• Jamur Payung 300 gr (dipotong-potong)
• Daun Bawang 1 batang (dipotong-potong)
• Seledri 2 batang (dipotong-potong)
• Tomat 2 bh (dipotong-potong)
• Bawang Merah 6 butir (iris tipis & goreng)
• Merica Bubuk secukupnya
• Pala Bubuk secukupnya
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Air 1,5 liter.

Cara Membuat Soup Jamur Payung :

1. Rebus potongan daging hingga empuk, tambahkan merica, pala, gula, dan garam.
2. Tambahkan jamur, daun bawang seledri, tomat lalu rebus sampai matang.
3. Terakhir taburi daun bawang goreng.
4. Sajikan selagi hangat.