Bakmi Ikan
- Kategori
- Bakmi
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep BAKMI IKAN mudah dibuatnya dan rasanya lezat, BAKMI IKAN bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bakmi Ikan :
- 750 g fillet ikan tenggiri
- 1 L air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdt gula merah sisir
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 butir cengkih
- 1 batang kayu manis
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdt kecap asin
- 2 sdm cuka masak
- 4 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 300 g mi basah, seduh, tiriskan
- 100 g taoge, siangi, rebus sebentar, tiriskan
- 1 sdm seledri iris
Cara Membuat Bakmi Ikan :
- 1 Rebus ikan bersama air hingga lunak. Angkat. Pisahkan ikan dan kaldunya.
- 2 Tumbuk ikan hingga halus. Masukkan kembali ke dalam kaldunya, aduk rata. Sisihkan.
- 3 Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- 4 Masukkan ke dalam kaldu ikan. Tambahkan semua sisa bahan. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
- 5 Sajikan bersama pelengkap.
Mi Daging Sapi Bumbu Tauco
Tenggiri Bakar Sambal Terasi
Review dan rating Bakmi Ikan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
