Bacang Ketan
- Kategori
- Pencuci mulut
- Tanggal
- Porsi
- 6 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bacang Ketan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bacang Ketan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bacang Ketan :
- 200 g beras ketan, cuci, rendam 2 jam, tiriskan
- Garam secukupnya
- Daun bambu dan pengikat secukupnya
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, cincang
- 150g daging ayam, cincang
- 2 sdm kecap asin
- 2 batang daun bawang, iris
- Garam, gula, dan merica secukupnya
Cara Membuat Bacang Ketan :
- 1 Campur beras dan garam, aduk.
- 2 Bersihkan daun bambu, siram air panas.
- 3 Susun 2 lembar daun bambu, lipat pincuk, isi dengan 2 sdm beras ketan, isian 1 sdm ayam, dan tutup lagi denqan 1 sdm beras ketan, lipat dan bungkus membentuk segitiga, ikat.
- 4 Rebus bacang dalam air mendidih selama tiga jam, angkat, tiriskan, biarkan dingin. Sajikan.
- 5 Isi: Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam, kecap, garam, gula, merica, dan daun bawang, aduk rata, angkat.
Chessy Fish Ball
Ayam Kuluyuk Saus Tomat Mede
Review dan rating Bacang Ketan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
