Ayam Tim Jamur

Name: Ayam Tim Jamur
Yield: 4
Ingredients: 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian; 1 sendok teh air jeruk lemon; 4 buah jamur shitake, direndam air, diiris panjang; 3 cm jahe, diiris korek api; 2 sendok makan kecap asin; 1 1/2 sendok teh minyak wijen; 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/4 sendok teh gula pasir; 1 batang daun bawang, dipotong panjang 5 cm

Eresep

Not Just Food

May 25, 2012, 6:19 p.m. (12 years, 7 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 25-05-2012 18:19:46
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Tim jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Tim jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Tim Jamur :

1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
4 buah jamur shitake, direndam air, diiris panjang
3 cm jahe, diiris korek api
2 sendok makan kecap asin
1 1/2 sendok teh minyak wijen
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong panjang 5 cm

Cara Membuat Ayam Tim Jamur :

1 Lumuri ayam dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Cuci bersih.
2 Letakkan di pinggan tahan pangs.
3 Lumuri dengan kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tabur dengan jamur shitake, jahe, dan daun bawang.
4 Kukus 60 menit dengan api kecil sampai meresap.