Ayam Masak Bugis Khas Sulsel
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Masak Bugis khas Sulsel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Masak Bugis khas Sulsel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Masak Bugis Khas Sulsel :
- 400 ml santan encer
- 800 g ayam
- 2 lembar daun salam
- 200 ml santan kental dari 400 g kelapa
- 1 sdm cuka
- 1 sdm gula merah
- 1 sdm garam
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt terasi
- 2 butir cengkih
- 1 bunga pala
- 3 cm kayumanis
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Ayam Masak Bugis Khas Sulsel :
- 1 Didihkan santan encer, lalu masukkan ayam, daun salam, dan bumbu halus, masak hingga ayam agak lunak.
- 2 Masukkan santan kental, cuka, gula, dan garam, aduk, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat, sajikan.
Kue Sus Isi Kentang
Kue Sus Keju
Review dan rating Ayam Masak Bugis Khas Sulsel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
