Resep Ayam madu wijen

Bahan Ayam madu wijen :

• 300 Gram Daging Ayam tanpa Tulang
• 1 sdm bawang merah, cincang
• garam sesuai selera
• lada hitam sesuai selera
• 1 sdt lada putih
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 jeruk lemon peras
• 1/4 cup tepung maizena
• 1/2 cup tepung terigu
• 1 sdt pasta Ginger Garlic
• 1 buah telur kocok
• air sesuai kebutuhan
• minyak untuk mengoreng
• 1 sdt baking soda

• 1 sdm minyak
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 cup kecap
• air sesuai kebutuhan
• 1 sdm Saus sambal
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt gula
• 1 sdm madu
• lada hitam sesuai selera
• 1 sdm saus BBQ
• 1 sdt bubuk cabai
• garam sesuai selera

• 1 sdm minyak
• 1/2 cup beras yang direbus
• garam sesuai selera
• lada hitam sesuai selera
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 cup bawang merah
• biji wijen untuk garnish

Cara Membuat Ayam madu wijen :

1. Ambil daging ayam tanpa tulang, masukkan ke mangkuk.
2. Tambahkan daun bawang, paprika, lada hitam, lada putih, tepung maizena, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, garam, baking soda, pasta Ginger Garlic, lemon, telur, air, dan lumuri ayam dengan benar. Dinginkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam yang sudah dilapisi tepung sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Untuk menyiapkan saus Honey BBQ, tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan dan tumis bawang putih.
5. Tambahkan kecap, air dan masak sebentar.
6. Sekarang tambahkan kecap, gula, garam, saus cabai, madu, saus bbq dan aduk.
7. Tambahkan lada hitam, bubuk cabai, dan masukkan ayam yang sudah dimasak, lalu aduk rata.
8. Angkat dari api dan sisihkan.
9. Untuk menyiapkan nasi, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang putih.
10. Tambahkan nasi, bubuk ayam, lada hitam, garam, daun bawang, dan aduk rata.
11. Sajikan ayam di atas nasi dan sajikan panas.
12. Selamat Nikmati! jangan lupa beri rating resep ini di eresep