Ayam Lada Hitam
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Lada Hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Lada Hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Lada Hitam :
- 800 g ayam, buang kepala dan kaki, potong 8
- 2 sdm minyak goreng
- 2 slung bawang putih, cincang
- 1 butir bawang bombai, potong-potong
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm angciu
- 1 sdt merica hitam, tumbuk kasar
- 400 ml air
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm angciu (arak masak)
Cara Membuat Ayam Lada Hitam :
- 1 Lumuri ayam dengan bahan pelumur, diamkan 10 menit.
- 2 Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayam, aduk-aduk. Berl kecap, angciu, dan merica hitam, aduk•hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga empuk dan kuah mengental. Angkat, sajikan.
Kue Sus Abon
Stik Wijen
Review dan rating Ayam Lada Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
