Ayam Jeruk Nipis

Name: Ayam Jeruk Nipis
Yield: 4
Ingredients: 800 g ayam, potong 8; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; 4 sdm margarin; 10 butir bawang merah, iris; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; 200 ml air; 4 butir telur, rebus, kupas; 2 buah kentang, kupas, potong 1/2 cm goreng, iris; 2 buah jeruk nipis, peras; Minyak goreng secukupnya

Eresep

Not Just Food

June 26, 2013, 4:37 a.m. (11 years, 6 months)

Kategori: Ayam
Tanggal: 26-06-2013 04:37:08
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Jeruk Nipis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Jeruk Nipis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Jeruk Nipis :

800 g ayam, potong 8
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
4 sdm margarin
10 butir bawang merah, iris
1 sdm garam
1 sdt merica bubuk
200 ml air
4 butir telur, rebus, kupas
2 buah kentang, kupas, potong 1/2 cm goreng, iris
2 buah jeruk nipis, peras
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Jeruk Nipis :

1 Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
2 Panaskan margarin, goreng ayam hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat, sisihkan.
3 Tumis bawang merah hingga harum, beri garam, merica, dan air, aduk-aduk.
4 Masukkan ayam, masak hingga lunak.
5 Tambahkan telur, masak hingga bumbu meresap, angkat.
6 Sajikan ayam dengan irisan kentang goreng, air jeruk nipis, dan telur rebus.