Ayam Hijau
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 2 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Hijau :
- Ayam 200 gram, cuci
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng 700 ml
- Air 200 ml
- Bawang putih 4 siung, haluskan
- Bawang Bombay 1/2 buah
- Cabai hijau 200 gram
- Bawang perai 2 batang, iris tipis
- Daun bawang 2 batang, iris tipis
- Garam secukupnya
Cara Membuat Ayam Hijau :
- 1 Bumbui ayam dengan bawang putih dan garam, diamkan selama 5 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan dan keratkerat.
- 2 Panaskan 3 sdm minyak, goreng cabai hijau hingga layu. Angkat, tiriskan dan tumbuk kasar.
- 3 Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, cabai hijau tumbuk, bawang perai dan daun bawang. Aduk rata.
- 4 Masukkan garam dan ayam. Tuang air, masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan.
Sate Padang
Udang Pasir
Review dan rating Ayam Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
