Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini)
- Kategori
- Timur Tengah
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep AWANEH (SAYAP AYAM SAUS TAHINI) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, AWANEH (SAYAP AYAM SAUS TAHINI) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Pasta tahini: Saus kental yang terbuat dari wijen sangrai yang dibumbui dengan bawang putih. Merupakan saus khas Timur Tengah. Dijual dalam kemasan botol plastik.
Bahan Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini) :
- 12 buah sayap ayam
- 2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica hitam butiran, tumbuk kasar
- 2 sdm air jeruk lemon
- 5 sdm minyak zaitun
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt paprika bubuk
- 75 ml pasta tahini*)
- 2 sdm air jeruk lemon
- 100 ml air matang.
Cara Membuat Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini) :
- 1 Lumuri sayap ayam dengan paprika dan jintan. Biarkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 2 Campur bawang putih, garam, merica, air jeruk lemon, dan minyak zaitun, aduk rata.
- 3 Siram di atas sayap ayam, biarkan hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- 4 Bakar sayap ayam hingga matang sambil diolesi dengan sisa campuran minyak zaitun. Angkat.
- 5 Sajikan bersama saus.
Kofta Meshweya (Satai Kebab)
Kabsah (Nasi Berempah)
Review dan rating Awaneh (Sayap Ayam Saus Tahini)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.