Bahan Asem Padeh Kapala Ikan :
- 1 buah kepala kakap
- 20 batang kacang panjang
- 750 ml air
- 1 batang serai, dimemarkan
- 3 buah asam kandis
- 5 buah cabai merah
- 4 butir bawang merah
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Asem Padeh Kapala Ikan :
- Rebus kepala kakap bersama bumbu halus, serai, dan asam kandis sampai ikan matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan kacang panjang. Angkat setelah kacang matang.
- Asem Padeh Kapala Ikan siap dihidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Asem Padeh Kapala Ikan