Asem-Asem Ayam Daun Kedondong

Eresep

Not Just Food

Jan. 1, 2010, 7 a.m. (15 years)

Kategori: Ayam
Tanggal: 01-01-2010 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Asem-asem ayam daun kedondong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Asem-asem ayam daun kedondong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Asem-Asem Ayam Daun Kedondong :

900 gram ayam, dipotong-potong
1.000 ml air
10 tangkai (20 grám) daun kedondong, dipotong-potong
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu halus

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit merah
4 cm kunyit
1 sendok teh terasi

Cara Membuat Asem-Asem Ayam Daun Kedondong :

1 Rebus ayam dan air sampai mendidih. Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, dan gula pasir sampai harum.
Masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun kedondong. Masak sampai matang.

#ayam #asem-asem #daun #kedondong

← Resep Sebelumnya

Bolu Lapis Pisang Cokelat

Resep Selanjutnya →

Cake Madu Tahu Sutera