Arem-Arem Wortel
- Kategori
- Kue Basah
- Tanggal
- Porsi
- 13 buah
- Waktu
- 40 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Arem-arem wortel mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Arem-arem wortel bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Arem-Arem Wortel :
- 250 gram beras cuci bersih
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram wortel, diparut halus
- 1 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Bahan Isi:
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 buah cabai rawit, diiris halus
- 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
- 100 gram ayam fillet, dicincang kasar
- 150 gram tahu, dipotong kotak, digoreng sebentar
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Arem-Arem Wortel :
- 1Isi: tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah keriting hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
- 2Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap.
- 3Rebus santan, wortel parut, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan beras. Aduk hingga terserap dan kental.
- 4Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bentuk lonjong sambil dipadatkan. Bungkus daun pisang. Bentuk lontong.
- 5Kukus 1 jam hingga matang.
Ayam Bakar
Arem-Arem Isi Ayam
Review dan rating Arem-Arem Wortel
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
