Wedang Cemoe
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Wedang Cemoe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Cemoe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Wedang Cemoe :
- 1 L air
- 150 g gula merah, sisir
- 75 g gula pasir
- 5 batang serai, memarkan
- 75 g jahe, memarkan
- 2 lembar daun pandan, potong-potong
- 1/8 sdt garam
- 150 g kolang-kaling, potong tipis memanjang, rebus hingga matang, tiriskan
- 1 butir (150 g) kelapa muda, keruk kasar daging buahnya
- 150 g kacang tanah kupas, goreng
- 2 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu 1 cm
Cara Membuat Wedang Cemoe :
- 1 Rebus air bersama gula merah dan gula pasir hingga gula larut.
- 2 Tambahkan serai, jahe, dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan harum.
- 3 Masukkan garam, aduk rata. Angkat.
- 4 Saring larutan gula merah. Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
- 5 Masukkan kolang kaling, kelapa muda, kacang tanah, dan rob tawar.
- 6 Sajikan segera.
Legondo
Ketan Salut Gula
Review dan rating Wedang Cemoe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
