Wedang Ublek

Name: Wedang Ublek
Yield: 4
Ingredients: 600 ml santan encer; 150g gula merah, sisir halus; 100 g jahe, memarkan; 2 lembar daun pandan; 200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa; 150 g kelapa muda, ambit dagingnya; 2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm

Eresep

Not Just Food

Nov. 27, 2011, 6:05 a.m. (13 years, 1 month)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 27-11-2011 06:05:10
Porsi: 4 gelas
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Wedang Ublek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Ublek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Wedang Ublek :

600 ml santan encer
150g gula merah, sisir halus
100 g jahe, memarkan
2 lembar daun pandan
200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
150 g kelapa muda, ambit dagingnya
2 lembar roti tawar, potong dadu 2 cm

Cara Membuat Wedang Ublek :

1 Rebus santan encer dengan gula, jahe, dan daun pandan hingga gula larut dan sari jahe keluar.
2 Angkat, saring. Masukkan santan kental, didihkan.Tambahkan kelapa, angkat.Sajikan dengan roti tawar.

#Wedang #ublek

← Resep Sebelumnya

Wedang Jahe

Resep Selanjutnya →

Wedang Serai Secang