Resep Utan Serre Akko

Bahan Utan Serre Akko :

• 100 gram daging sandung lamur
• 100 gram daun miana ungu
• 5 butir bawang merah, iris
• 7 buah cabai rawit
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• Garam secukupnya
• 300 ml air, didihkan

Cara Membuat Utan Serre Akko :

1. Rebus daging hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong 2 x 2 cm.
2. Rebus daging kembali dengan daun miana, bawang, cabal, daun bawang, dan garam, masak sebentar.
3. Utan Serre Akko siap dihidangkan.