Menu

Udang Goreng Tepung

Eresep

Not Just Food

Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
5 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Udang goreng tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Goreng Tepung :

  • 300 gram udang jerbung sedang kupas, dikerat
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh kecap asin
Bahan pelapis (aduk rata):
  • 25 gram tepung bumbu siap pakai
  • 1 sendok teh tepung sagu
  • 50 gram panir kasar
  • 2 putih telur
  • tusuk gigi
  • minyak untuk goreng

Cara Membuat Udang Goreng Tepung :

  1. 1 Aduk udang dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.
  2. 2 Tiriskan udang. Campur dengan kecap asin, dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan.
  3. 3 Tusuk udang dengan tusuk gigi supaya lurus. Biarkan pangkal tusuk gigi kelihatan untuk pegangan saat akan dimakan.
  4. 4 Gulingkan udang di pelapis. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke tepung panir.
  5. 5 Goreng dengan api sedang sampai matang. Tiriskan.
  6. 6 Udang goreng tepung siap dihidangkan.

Udang Bakar Kecap

Kerang Darah Bumbu Bali

Review dan rating Udang Goreng Tepung

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait