Tumis Sayur Pakis
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 15 Menit
- Rating
Sayur Pakis merupakan tanaman jenis paku-pakuan yang sangat identik dengan masyarakat Indonesia. Meski tidak setenar sayur kangkung atau sayur lainnya, manfaat pakis untuk kesehatan tidak kalah dengan sayur lainnya dan masalah rasa tidak perlu khawatik karena sayur pakis juga lezat.
berikut ini resep sayur pakis tumis yang bisa menjadi variasi menu untuk keluarga anda di rumah, agar keluarga di rumah tidak bosan menyantap makanan dengan variasi masakan yang itu-itu saja.
Bahan Tumis Sayur Pakis :
- 3 ikat sayur pakis, dipetiki
- 3 buah ampela, rebus, potong-potong
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 4 butir bawang merah, diiris
- 2 siung bawang putih, diiris
- 3 buah cabai merah keriting, diiris
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 75 ml air
- minyak untuk menumis, secukupnya
Cara Membuat Tumis Sayur Pakis :
- 1 Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
- 2Masukkan ampela dan tomat. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- 3Masukkan daun pakis. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
- 4Tumis sayur pakis siap dihidangkan, untuk keluarga anda.
Pepes Tahu Dan Udang
Terik Tempe Khas Jogja
Review dan rating Tumis Sayur Pakis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
