Tumis Lentil Daging (Etli Mercimek)
- Kategori
- Turki
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tumis lentil Daging (Etli Mercimek) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis lentil Daging (Etli Mercimek) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Lentil hijau sejenis kacang yang warnanya kehijauan dan ukurannya hampir sebersar kedelai putih. Banyak dipakai di dapur Eropa dan Timur Tengah. Dijual dalam kemasan plastik di pasar swalayan.
Bahan Tumis Lentil Daging (Etli Mercimek) :
- 1 sdm mentega, untuk menumis
- 75 g bawang Bombay, parut
- 250 g daging kambing, potong 2 x 2 x 1cm
- 1 sdm pasta tomat, larutkan dengan 100 ml air dingin
- 150 g wortel, belah dua, potong melintang 1/2 cm
- 150 g lentil hijau, rendam semalaman *)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 L air panas
Cara Membuat Tumis Lentil Daging (Etli Mercimek) :
- 1 Panaskan mentega hingga cair. Tumis bawang Bombay hingga harum.
- 2 Masukkan daging kambing, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga daging matang.
- 3 Tambahkan pasta tomat, wortel, lentil, merica dan garam, aduk rata. Tuangi air panas. Masak hingga matang dan kuah kental. Angkat.
- 4 Sajikan.
Swarma Isi Ikan
Nasi Tomat (Domatesli Pilav) Turki
Review dan rating Tumis Lentil Daging (Etli Mercimek)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
