Puding Nasi (Sutlac) Turki

Eresep

Not Just Food

June 23, 2007, 3:56 p.m. (17 years, 6 months)

Kategori: Turki
Tanggal: 23-06-2007 15:56:44
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Puding Nasi (Sutlac) Turki mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Nasi (Sutlac) Turki bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Nasi (Sutlac) Turki :

50 g beras pulen, cuci bersih
250 ml air
200 ml susu segar
1/8 sdt garam
50 g gula pasir

Larutkan dengan 50 ml air

1 sdm tepung maizena
1/2 sdm tepung beras

Taburan:

1 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat Puding Nasi (Sutlac) Turki :

1 Masak beras bersama air hingga air terserap habis. Angkat.
2 Campur susu, nasi, dan garam, aduk rata. Didihkan di atas api sedang.
3 Tuangi larutan tepung sedikit-sedikit sambil aduk hingga rata.
4 Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak selama 20 menit hingga kental dan matang. Angkat.
5 Tuang dalam pinggan tahan panas bentuk oval volume 1250 ml , ratakan.
6 Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 30 menit, 10 menit api atas dengan api atas hingga puding matang berwarna agak kecokelatan. Angkat. Biarkan hingga agak dingin. Simpan dalam lemari pendingin selama 3 jam.
7 Sajikan dingin.