Tumis Ginseng Dan Jamur

Eresep

Not Just Food

May 23, 2010, 7 a.m. (14 years, 7 months)

Kategori: Tumis Sayur
Tanggal: 23-05-2010 07:00:00
Porsi: 3 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tumis ginseng dan jamur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis ginseng dan jamur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tumis Ginseng Dan Jamur :

2 ikat (250 gram) daun ginseng, disiangi
50 gram jamur merang, masingmasing dibelah dua
3 siung bawang putih, dicincang kasar
2 buah cabai merah besar, diiris serong
4 buah cabai rawit merah, dimemarkan
1 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Ginseng Dan Jamur :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit merah sampai harum.
2 Masukkan jamur merang dan daun ginseng. Aduk sampai layu.
3 Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.