Tumis Genjer

Name: Tumis Genjer
Yield: 4
Ingredients: 250 gram genjer; 25 gram teri nasi, digoreng; 3 siung bawang putih, diiris tipis; 4 butir bawang merah, diiris tipis; 25 gram taoge; 2 buah cabai merah besar, dipotong serong; 2 buah cabai hijau besar, dipotong serong; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, dimemarkan; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh gula pasir; 150 ml air; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

March 15, 2013, 9:07 p.m. (11 years, 10 months)

Kategori: Hidangan Utama
Tanggal: 15-03-2013 21:07:32
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tumis genjer mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis genjer bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tumis Genjer :

250 gram genjer
25 gram teri nasi, digoreng
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
25 gram taoge
2 buah cabai merah besar, dipotong serong
2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Genjer :

1 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2 Tambahkan genjer dan taoge kedelai. Aduk rata.
3 Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan teri nasi. Aduk rata.

#tumis #Genjer

← Resep Sebelumnya

Tumis Daun Pakis

Resep Selanjutnya →

Laksa Lemak