Tongkol Bakar Taliwang
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tongkol bakar taliwang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongkol bakar taliwang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tongkol Bakar Taliwang :
- 500 gram ikan tongkol
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 4 buah cabai merah besar, dibakar
- 3 buah cabai merah keriting, dibakar
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Tongkol Bakar Taliwang :
- 1 Lumuri ikan tongkol dengan 1/4 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- 3 Masukkan ikan tongkol. Aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan santan, garam dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.
- 4 Bakar ikan tongkol sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai harum.
Soto Lamongan
Ikan Kukus Aroma Serai
Review dan rating Tongkol Bakar Taliwang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
