Terung Masak Taoco
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Terung masak taoco mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Terung masak taoco bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Terung Masak Taoco :
- 250 g terung telunjuk, bersihkan
- 500 g udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
- 1 papan petai, kupas
- 5 sdm minyak untuk menumis
- 10 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 cm jahe, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 potong asam kandis, cud bersih
- 100 g cabai hijau, buang bijinya, iris serong tipis
- 5 buah cabai merah, buang bijinya, iris serong tipis
- 1 sdm taoco
- 500 ml santan dari fi butir kelapa
- 50 g gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam.
Cara Membuat Terung Masak Taoco :
- 1 Panaskan minyak, tumis udang hingga berubah warna. Angkat, tiriskan.
- 2 Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sisa minyak hingga harum.
- 3 Masukkan jahe, lengkuas, daun salam dan asam kandis, aduk hingga layu.
- 4 Tambahkan cabai hijau, cabai merah, dan taoco, aduk hingga layu.
- 5 Tuangi santan, aduk rata. Masak hingga agak mendidih sambil aduk-aduk sekali-sekali agar santan tidak pecah.
- 6 Masukkan petai, terung telunjuk, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata.
- 7 Masak hingga mendidih dan matang. Angkat.
- 8 Sajikan. Segera.
Quiche Bayam
Pizza Renyah Tabur Keju
Review dan rating Terung Masak Taoco
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
