Telur Puyuh Dan Krecek Bumbu Taoco

Eresep

Not Just Food

Oct. 15, 2008, 7 a.m. (16 years, 3 months)

Kategori: Telur
Tanggal: 15-10-2008 07:00:00
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Telur puyuh dan krecek bumbu taoco mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Telur puyuh dan krecek bumbu taoco bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Telur Puyuh Dan Krecek Bumbu Taoco :

20 butir telur puyuh, direbus
20 gram krecek
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan taoco
5 buah cabal rawit merah, dimemarkan
1 1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula merah sisir
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sendok makan Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

3 butir kemiri, disangrai
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Telur Puyuh Dan Krecek Bumbu Taoco :

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan taoco sampai harum. Tambahkan cabal rawit merah. Aduk rata.
Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur puyuh dan krecek. Masak sampai matang.