Taoco Udang
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Taoco Udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Taoco Udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Taoco Udang :
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 10 butir bawang merah, parut
- 3 siung bawang putih, parut
- 2 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 750 g udang segar kupas berukuran sedang, belah punggungnya sedikit
- 3 buah tomat hijau, belah-belah 4 bagian
- 6 buah cabai merah, iris menyerong 1 cm
- 8 buah cabai hijau, iris menyerong 1 cm
- 150 g takokak, cuci bersih
- 3 1/2 sdm taoco botolan, siap pakai
- 250 ml air
Cara Membuat Taoco Udang :
- 1 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga matang dan harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- 2 Tambahkan tomat hijau, cabai merah, cabai hijau, dan takokak. Aduk-aduk hingga takokak layu. Masukkan tauco dan air, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang, bumbu meresap, dan agak kering. Angkat, sajikan.
Pindang Kudus Iga
Satai Betawi
Review dan rating Taoco Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
