Resep Tahu Isi Siomay

Bahan Tahu Isi Siomay :

• 25 buah tahu goreng kulit, belah tengahnya

• 100 gram daging tenggiri, dicincang halus
• 100 gram paha ayam fillet, dicincang halus
• 50 gram udang kupas, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 50 gram wortel, diparut
• 30 gram kol, diiris halus
• 1 butir telur
• 50 gram tepung sagu
• 25 ml air

Cara Membuat Tahu Isi Siomay :

1. lsi: aduk rata bahan isi.
2. Masukkan bahan isi ke dalam tahu.
3. Kukus 25 menit sampai matang.