Resep Tahu Campur

Bahan Tahu Campur :

• 3 buah lontong, potong kotak
• 2 buah tahu putih, potong-potong lalu goreng
• 50 gram taoge
• bawang goreng
• emping goreng

• 400 gram ikan tuna kaleng dalam minyak
• 50 gram tepung terigu
• 100 ml air
• garam
• minyak untuk menggoreng

• 2 sendok makan air asam jawa
• 5 sendok makan kecap manis
• 2 buah air jeruk limau
• air secukupnya

• 3 siung bawang putih, cincang
• 4 buah cabai rawit

Cara Membuat Tahu Campur :

1. Aduk tepung, garam, dan air lalu celupkan ikan tuna ke dalamnya. Goreng sampai kering.
2. Sajikan dengan potongan lontong, irisan tahu putih, taoge, bawang goreng, dan emping goreng. Siramkan saus.