Resep Tahu Bersaus

Bahan Tahu Bersaus :

• 2 buah tahu takwa, potong 2x2 cm
• 4 tangkai daun bawang kecil, iris halus
• 2 buah cabai merah, iris miring
• 4 buah cabai rawit, iris miring
• 2 cm jahe, dimemarkan
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan air jeruk limau
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh merica
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Bersaus :

1. Tumis bumbu halus, daun bawang, cabai merah, cabai rawit, dan jahe sampai harum. 
2. Masukkan tahu dan saus tomat. Aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air dan air jeruk. Aduk sampai air mendidih lalu angkat.