Resep Tahu Bacem Bakar

Bahan Tahu Bacem Bakar :

• 10 buah tahu kulit kotak
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas dimemarkan
• 500 ml air kelapa muda
• 25 gram gula merah disisir halus
• 3 sendok makan Kecap Manis

• 2 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• 2 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh garam

Cara Membuat Tahu Bacem Bakar :

1. Rebus bumbu halus, tahu, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah dan Kecap Manis. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai meresap.
3. Bakar tahu di atas pan hingga kecokelatan.
4. Tahu bacem bakar siap dihidangkan