Sup Kacang Polong
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup kacang polong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup kacang polong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Kacang Polong :
- 100 g daging lidah asin, rebus, potong 1 cm
- 300 gram kacang polong
- 400 ml air kaldu ayam
- 400 ml susu cair
- 1 sendok makan susu kental manis
- 2 buah kentang, rebus
- 4 batang daun bawang, potong-potong
- 2 batang seledri
- 2 sendok makan daun peterseli cincang
- Garam, secukupnya
- lada, secukupnya
- pala secukupnya
- 1 batang roti perancis, iris 1 cm
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh bawang putih halus
- Peterseli cincang secukupnya
Cara Membuat Sup Kacang Polong :
- 1 Rebus kacang, kentang, daun bawang, dan seledri dengan air kaldu hingga kentang empuk.
- 2 Haluskan campuran kacang, kentang, daun bawang, dan seledri dengan air rebusan hingga lembut menggunakan blender.
- 3 Campur adonan kentang dengan susu cair, masak hingga mendidih.
- 4 Masukkan garam, lada, pala, susu kent manis, dan daging lidah, angkat.
- 5 Sajikan dengan taburan peterseli cincang dan garlic bread garing.
- 6 Roti Bawang : Oles roti dengan campuran mentega, bawang putih, dan taburan peterseli, panggang dalam oven hingga garing.
- 7 Sup kacang polong siap dihidangkan.
Sate Ayam Ponorogo
Sup Telur Cream
Review dan rating Sup Kacang Polong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
