Suun Goreng Kambing
- Kategori
- Mie
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Suun Goreng Kambing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Suun Goreng Kambing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Suun Goreng Kambing :
- 250 g suun kering berkualitas bagus
- 200 g daging has kambing, iris tipis
- 2 sdm minyak sayur
- 2 batang daun bawang, potong 3 cm
- 50 g bawang Bombay, iris melintang kasar
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris melintang kasar
- 150 ml kaldu/air
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 cm jahe parut
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm saus cabai botolan
Cara Membuat Suun Goreng Kambing :
- 1 Gunting suun kira-kira 8 cm agar tidak terlalu panjang. Rendam dalam air dingin hingga lunak, tiriskan.
- 2 Aduk irisan daging dengan bumbu perendam hingga rata. Diamkan selama 30 menit agar meresap.
- 3 Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, daun bawang, dan cabai merah hingga layu.
- 4 Masukkan daging kambing berikut bumbunya. Aduk hingga berubah warna.
- 5 Tuangi kaldu dan didihkan hingga kuah hampir habis dan daging kambing lunak.
- 6 Masukkan suun, aduk hingga rata. Angkat.
- 7 Taburi bawang putih goreng. Sajikan.
Suun Goreng Korea
Bihun Goreng Vietnam
Review dan rating Suun Goreng Kambing
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
