Resep Sup Tomat

Bahan Sup Tomat :

• 150 gram wortel, potong kotak
• 100 gram buncis, potong-potong
• 1 buah paha ayam tanpa tulang, potong kotak
• 3 buah tomat merah
• 100 gram saus tomat
• 4 butir bawang merah, diiris halus
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 500 ml air
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat Sup Tomat :

1. Rebus tomat dalam 500 ml air. Buang biji dan kulitnya. Blender halus bersama air rebusan.
2. Tumis bawang merah hingga harum dengan margarin. Masukkan ayam, wortel, dan buncis. Aduk rata.
3. Tambahkan tomat blender, saus tomat, garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam blok. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang.
5. Sup tomat siap dihidangkan.