Resep Sup Sawi Telur Asin

Bahan Sup Sawi Telur Asin :

• 1.000 ml air
• 4 butir telur asin mentah
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 100 gram sawi putih, dipotong-potong
• 3 batang caisim, dipotong-potong|

Cara Membuat Sup Sawi Telur Asin :

1. Rebus air, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai harum.
2. Pecahkan telur asin satu per satu. Biarkan sampai matang.
3. Tambahkan sawi putih dan caisim. Masak sampai matang.