Sup Kental Ubi

Name: Sup Kental Ubi
Yield: 4
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 2 sendok makan margarin; 25 gram tepung terigu; 500 ml susu; 100 ml krim kental (bila tak ada, dapat diganti susu cair); 1/2 sendok teh garam; 1/8 sendok teh merica bubuk; 1/8 sendok teh pala bubuk; 2 buah ubi, potong kotak; 2 buah wortel, potong kotak; 1 batang daun seledri, potong-potong minyak untuk menggoreng

Eresep

Not Just Food

Aug. 14, 2006, 5:46 a.m. (18 years, 4 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 14-08-2006 05:46:14
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep sup kental ubi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sup kental ubi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Kental Ubi :

1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 sendok makan margarin
25 gram tepung terigu
500 ml susu
100 ml krim kental (bila tak ada, dapat diganti susu cair)
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
2 buah ubi, potong kotak
2 buah wortel, potong kotak
1 batang daun seledri, potong-potong minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sup Kental Ubi :

1Tumis bawang bombay sampai layu di dalam margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Tuangkan susu sambil diaduk hingga licin. Tambahkan krim kental, garam, merica, pala, ubi, dan wortel. Masak sampai lunak.
2Taburkan daging ayam dan daun seledri lalu sajikan hangat.

#sup #Ubi #kental

← Resep Sebelumnya

Cake Ubi

Resep Selanjutnya →

Kering Ubi