Sup Ikan Patin
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup ikan Patin mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup ikan Patin bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Ikan Patin :
- 300 gr ikan patin, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
- 1 sdt air jeruk lemon
- 5 Imbr daun jeruk, bersihkan dan sisihkan tulangnya
- 2 Imbr daun pandan, iris
- 1 Imbr daun kunyit, iris
- 3 btg serai, memarkan dan iris halus
- 50 gr daun kemangi (bila suka)
- 4 btg daun bawang, potongpotong agak tipis
- 1 bh tomat, potong-potong
- 750 ml air
- 6 butir bawang merah
- 3 bh cabai merah keriting
- 2 cm kunyit, dibakar lebih dulu
- 2 cm jahe
- 6 butir kemiri, disangrai
- 2 sdt garam
Cara Membuat Sup Ikan Patin :
- 1 Lumuri ikan patin dengan air jeruk lemon. Diamkan selama 10 menit dan cuci bersih.
- 2 Panaskan air, rebus bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun kemangi, daun bawang, dan tomat hingga mendidih.
- 3 Masukkan ikan patin dan masak sampai matang.
- 4 Angkat dan sajikan selagi hangat.
Roti Goreng Lapis Keju
Mie Gelatin
Review dan rating Sup Ikan Patin
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
