Sup Iga Kacang Merah
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup iga kacang merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup iga kacang merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Iga Kacang Merah :
- 750 gram iga sapi
- 2 cm jahe
- 1.000 ml air
- 1 buah bawang bombay, dipotong panjang 6 bagian
- 3 butir cengkeh
- 150 gram kacang merah segar
- 20 gram KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1 buah tomat, dipotong-potong
- 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
- 1.800 ml kaldu sisa rebusan iga yang ditambah air
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Sup Iga Kacang Merah :
- 1 Presto iga sapi dengan jahe dalam 000 ml air 15 menit sampai matang. Angkat dan saring kaldunya.
- 2 Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan cengkeh sampai harum. Masukkan iga sapi dan kacang merah. Aduk rata.
- 3 Tuang kaldu sisa rebusan iga sapi. Masak sampai mendidih. Masukkan KOBE TEPUNG BUMBU PUTIH, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai matang.
- 4 Menjelang diangkat, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata.
Dadar Kentang Sayur
Belut Goreng Kuning
Review dan rating Sup Iga Kacang Merah
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
