Sup Ayam Daun Ketumbar

Eresep

Not Just Food

Aug. 25, 2011, 4:46 a.m. (13 years, 4 months)

Kategori: Sup
Tanggal: 25-08-2011 04:46:32
Porsi: 8 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sup ayam daun ketumbar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup ayam daun ketumbar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Ayam Daun Ketumbar :

8 buah sayap ayam utuh, dipotong dua bagian
1 buah wortel, dipotong bulat tebal 1 cm
100 gram kapri
2.000 ml kaldu ayam
3 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
6 tangkai daun ketumbar, dipetiki
1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat Sup Ayam Daun Ketumbar :

1 Rebus kaldu ayam dan bawang putih sampai mendidih.
2 Masukkan sayap ayam, wortel, kapri, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
3 Menjelang diangkat, tambahkan daun ketumbar dan air jeruk lemon. Aduk rata.