Resep Sup Ayam

Bahan Sup Ayam :

• 20 buah sayap ayam pentul
• 6 buah tomat hijau, potong-potong
• 100 gram jagung pipil
• 1 buah wortel, potong kotak kecil
• 100 gram kacang polong >1 1/2 sendok makan garam > >1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 siung bawang putih utuh, goreng
• 1 sendok teh gula pasir
• 1.750 ml air.

Cara Membuat Sup Ayam :

1. Rebus sayap di dalam air di atas api kecil hingga berkaldu. Ambil kaldunya 500 ml.
2. Masukkan tomat, jagung, wortel, dan bawang putih. Masak hingga setengah layu.
3. Tambahkan garam, merica, gula, dan kacang polong. Masak hingga matang.
4.  Sup Ayam siap dihidangkan.