Cake

Resep Sumpia

Name: Sumpia
Yield: 400
Ingredients: 40 lembar spring roll/ kulit pangsit, potong empat bagian; 1 butir putih telur; 500 ml minyak goreng<b>Bahan isi:</b>; 2 sendok makan minyak goreng; 300 gram ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan; 150 gram gula pasir<b>Bumbu halus:</b>; 5 buah cabai merah; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih.

Berikut ini adalah resep Sumpia mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sumpia bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Oct. 5, 2007, 11:23 p.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 400 gram 0 comment s

3 5.5k

Bahan Sumpia :

40 lembar spring roll/ kulit pangsit, potong empat bagian
1 butir putih telur
500 ml minyak goreng

Bahan isi:

2 sendok makan minyak goreng
300 gram ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan
150 gram gula pasir

Bumbu halus:

5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih.

Cara Membuat Sumpia :

Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan kering.
Siapkan satu lembar spring roll/ kulit pangsit, olesi seluruh permukaannya dengan putih telur hingga rata. Isi dengan sedikit bahan isian, lipat seperti amplop. Gulung hingga padat dan rapi.
Panaskan minyak goreng. Goreng sumpia dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.