Sumpia

Name: Sumpia
Yield: 400
Ingredients: 40 lembar spring roll/ kulit pangsit, potong empat bagian; 1 butir putih telur; 500 ml minyak goreng<b>Bahan isi:</b>; 2 sendok makan minyak goreng; 300 gram ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan; 150 gram gula pasir<b>Bumbu halus:</b>; 5 buah cabai merah; 7 butir bawang merah; 3 siung bawang putih.

Eresep

Not Just Food

Oct. 5, 2007, 11:23 p.m. (17 years, 2 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 05-10-2007 23:23:56
Porsi: 400 gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sumpia mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sumpia bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sumpia :

40 lembar spring roll/ kulit pangsit, potong empat bagian
1 butir putih telur
500 ml minyak goreng

Bahan isi:

2 sendok makan minyak goreng
300 gram ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan
150 gram gula pasir

Bumbu halus:

5 buah cabai merah
7 butir bawang merah
3 siung bawang putih.

Cara Membuat Sumpia :

1 Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ebi dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan kering.
2 Siapkan satu lembar spring roll/ kulit pangsit, olesi seluruh permukaannya dengan putih telur hingga rata. Isi dengan sedikit bahan isian, lipat seperti amplop. Gulung hingga padat dan rapi.
3 Panaskan minyak goreng. Goreng sumpia dengan minyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

#Sumpia

← Resep Sebelumnya

Pastel Kering

Resep Selanjutnya →

Ayam Adobo (Filipina)