Menu

Soto Kikil

Eresep

Not Just Food

Kategori
Soto
Tanggal
Porsi
5 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Soto kikil mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto kikil bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Soto Kikil :

  • 350 gram kikil sapi, rebus dan potong–potong
  • 1.000 ml kaldu daging
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 2 lembar daun salam
  • 2 1/4 sendok teh garam
  • 1 3/4 sendok teh gula pasir
  • minyak untuk menumis
Bahan Bumbu Halus:
  • 11 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 butir kemiri, disangrai
Bahan Pelengkap:
  • 5 sendok teh bawang goreng
  • lontong, Secukupnya

Cara Membuat Soto Kikil :

  1. 1Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
  2. 2 Masukkan kikil. Aduk rata.
  3. 3 Tuang kaldu daging, garam, dan gula. Masak hingga matang.
  4. 4 soto kikil siap dihidangkan dengan pelengkap.
#soto #kikil
← Resep Sebelumnya

Bakwan Malang

Resep Selanjutnya →

Ifumi

Review dan rating Soto Kikil

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait