Soto Banjar
- Kategori
- Soto
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Soto Banjar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soto Banjar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Soto Banjar :
Bahan:- 1 ekor ayam belah empat
- 1.500 ml kaldu
- 5 cm kayu manis 4 butir cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 4 batang daun bawang diiris halus
- 2 batang seledri diiris halus
- 1 sdm minyak Garam
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 buah pala utuh
- 1/2 sdt merica.
- telur rebus
- bihun
Cara Membuat Soto Banjar :
- 1 Rebus ayam hingga lunak. Keluarkan ayam dan suwirsuwir dagingnya. Sisihkan.
- 2 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan daun bawang, kayu manis, cengkeh, kapulaga, daun seledri, dan garam. Rebus hingga mendidih.
- 3 Siapkan soto di mangkok dengan sedikit soup, daging ayam dan beberapa iris telur rebus. Tuangi kuah.
- 4 Sajikan bersama pelengkap dan sambalnya.
Nasi Goreng Lele
Sate Usus
Review dan rating Soto Banjar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
